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白姜文化资讯

生姜的栽培技术介绍

文字:[大][中][小] 2014-9-22    浏览次数:2920    

  生姜在我国分布甚广,栽培品种有数十种,多系农家多年培育而成,一般都以地名或以根茎皮色,或以根茎上芽色及肉色命名,都未经蔬菜专家系统整理。如山东省的莱芜片姜,辽宁省的丹东白姜,陕西省的汉中觉姜,浙江省的临平红爪姜和黄爪姜,湖北省的枣阳姜,贵州省的遵义大白姜,广东省的肉姜、安徽省的阜阳姜等。

  生姜

  生姜的根系不发达,、因为其无主根,丰要是纤维很和肉质根,而且大部分根群在耕作层之内生长,所以它耐肥,喜湿润而忌积水,怕干早又怕涝,因而,种婆时选择好地块,是非常重要的。种姜最好的地是透择肥沃、疏松、土层深辱9排灌方便的沙质壤土地。因为沙壤土地,土壤质地透气性良好,有利于姜块的生长发育。若种姜的地,土质过于枯,地就容易发生板结,影响姜块的生长发育,在这种地生产的生姜,其姜块小,质量差,产量低。如果把姜种植在土质过于沙或者盐碱化比较重的地里,由于保肥保水力不强,盐碱性太浓,对于生姜的生长发育也是不利的,结果姜苗生长弱,容易形成老化苗,姜的地上部分不能很好的生长,也不能获得较好的收成。种姜的地,一般偏酸性比较适宜,pH值要求六至六点八比较理想。

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